Кафе кондитерское курсовая

Курсовая работа По дисциплине: ОППОП На тему: Классификация услугобщественного питания. баров, кафе, столовых и...

Обоснование эффективности организации предприятия общественного питания на примере кондитерского кафе -кондитерской и цеха кулинарии" курсовая работа.

Организация работы кафе кондитерское на 50 мест Характеристика структуры производства предприятия общественного питания.

Кафе на 50 посадочных мест в каталоге лучших рефератов сети, всего более 240 000 работ. Прибыль. курсовая работа [42.2 K.

У нас вы можете скачать Курсовая работа кафе-кондитерское. Отлично подходит для классов с углубленным изучением предмета.

Тип: курсовая работа. Согласно ГОСТ Р 50762-95 кафе различают: по ассортименту реализуемой продукции – кафе-мороженое, кафе-кондитерская, кафе-молочная.

Работы, похожие на Курсовая работа: Проект кондитерского цеха кафе 1001 ночь на 75 мест с кальянным залом на...

Бесплатные сочинения по Организация Работы Кафе Кондитерское На 50 Мест для. колледж Курсовая работа По дисциплине.

Целью проектирования является создание технической документации, на основании которой осуществляется строительство или реконструкция предприятия, полностью отвечающего предъявленным требованиям.

Целью данной работы является рассмотрение организации кафе-кондитерской. ГОСТ Р 51647-94 "Общественное питание. Термины и определения".

Курсовая Разработка ассортимента блюд и нормативной документации для детского кафе с кондитерским цехом.